اداره کل دامپزشکی استان کردستان

     به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، همایش غذای حلال با حضور حجت الاسلام و المسلمین دکتر سلطانی در محل سالن جلسات اداره کل دامپزشکی کردستان در روز یکشنبه 21 دی ماه 99 برگزار شد.

در این همایش که با حضور همکاران ستادی اداره کل دامپزشکی و همچنین به صورت ویدئو کنفرانس پرسنل شبکه های دامپزشکی کشور برگزار شد دکتر سلطانی در خصوص خوراک حلال، نوع تغذیه و مدیریت خوردن غذا در اسلام مباحثی مطرح نمود که مورد توجه و اقبال پرسنل قرار گرفت.

حجت الاسلام والمسلمین دکتر سلطانی مدرس این همایش که از اساتید حوزه و دانشگاه می باشد مباحثی که در قرآن نسبت به تغذیه مطرح شده را در چند بخش از جمله در خصوص مدیریت تغذیه، نکاتی مهم که آرامش را در وجود انسان استوار می کند عنوان نمود 1- سر شب خوابیدن است ؛ خداوند متعال در قرآن کریم می فرماید و جعلنا نومکم ثباتا یعنی خواب را مایه آرامش قرار دادیم و بین شام تا وقت خواب بایستی دو ساعت اختلاف باشد۲- جویدن غذا که هر چقدر غذا جویده شود سلامتی انسان تضمین پیدا می‌کند آثار نجویدن غذا که امروز بسیار شاهده آنیم در سیستم گوارش انسان تاثیر میگذارد قرآن می فرماید فلینظر الانسان الی طعام  نگاه کردن به غذای که انسان آن را می خورد 3 - سر پوشاندن موقع خواب 4_ زمان غذا خوردن؛ خداوند متعال در قرآن کریم سوره مریم آیه ۶۲ می فرماید و لهم رزقهم فیها بکره و عشیا. تاکید بر صرف صبحانه در اول صبح و سرشب شام خوردن مورد تاکید می باشد.

گفتنی است مطالبی در رابطه با تاثیر انواع تغذیه و اولویت خوردن میوه ها و نیز داشتن روان آرام را به صورت مبسوط برای همکاران بیان شد که در پایان بحث سوالاتی از سوی حاضرین مطرح که مدرس همایش به آن پاسخ دادند.