با حضور اکیپ های ویژه ستادی
بازدید از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی بانه
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل از بازدید سرزده اکیپ های ستادی از کشتارگاه طیور شاهین پر غرب ، کشتارگاه دام و مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان بانه در در تاریخ ۲ اسفند ماه 1401 خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل از بازدید سرزده اکیپ های ستادی از کشتارگاه طیور شاهین پر غرب ، کشتارگاه دام و مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان بانه در در تاریخ ۲ اسفند ماه 1401 خبر داد.
دکتر محمد طاهر پارسافر افزود اکیپ نظارتی اداره کل دامپزشکی استان کردستان به سرپرستی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل در راستای نظارت عالیه بر مراکز تحت پوشش و با توجه به اهمیت مراکز تولید فرآورده های خام دامی و نقش آنها در تامین بهداشت و کیفیت محصولات تولیدی و ارتقاء بهداشت عمومی و امنیت غذایی و همچنین به منظور ارزیابی عملکرد شهرستان بانه در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ، در تاریخ ۲ اسفند ماه 1401 بصورت سرزده از کشتارگاه طیور شاهین پر غرب بانه و کشتارگاه دام شهرستان بازدید کرد . در این بازدید علاوه بر ارزیابی وضعیت اجرای ضوابط سازمان دامپزشکی ، بر نحوه شستشو و ضدعفونی کشتارگاه طیور بعد از عملیات کشتار نظارت های لازم بعمل آمد .
همچنین نواقص بهداشتی کشتارگاه دام بررسی و با بازدید قبلی مقایسه و موارد اصلاحی و موارد رفع نشده صورتجلسه و گزارش آن جهت رفع نواقص به ارگانهای ذیربط ارسال خواهد شد و بصورت مستمر و مداوم نظارت لازم جهت‌‌اصلاح نواقص اعمال و مراتب پیگیری می گردد.
در ادامه دکتر پارسافر عنوان داشت در جریان روند ارزیابی از ۳۵ مرکز عرضه فرآورده خام دامی ( قصابی ها ، مرغ فروشی ها ، ماهی فروشی ها ، مراکز تهیه غذای آماده ، رستوران ها جگرکی ها ، کبابی ها ، هایپر مارکت ها ، فروشگاهها و سایر مکانهای عرضه فرآورده خام دامی ) بازدید بعمل آمد و ۱۳۰/۵ کیلوگرم فرآورده غیر قابل مصرف شامل گوشت قرمز ، مرغ ، بلدرچین ، بوقلمون و دل ، جگر و پای بوقلمون تاریخ مصرف گذشته ، غیر بهداشتی و فاقد هویت ضبط و ۲ صورتجلسه ضبطی جهت تشکیل پرونده و ارجاع به مراجع قضایی تنظیم شد . تاریخ آخرین بازدید شبکه از مراکز عرضه در طول ۵ روز منتهی به بازدید بوده است .
