توسط بازرسان ستادی اداره کل دامپزشکی انجام شد
ارزیابی وضعیت بهداشتی کشتارگاه طیور بانه
معاون سلامت دامپزشکی کردستان از بازدید سرزده بازرسان ستادی اداره کل دامپزشکی استان از کشتارگاه طیور شهرستان بانه در 27 آبان 99 خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، معاون سلامت دامپزشکی کردستان از بازدید سرزده بازرسان ستادی اداره کل دامپزشکی استان از کشتارگاه طیور شهرستان بانه در 27 آبان 99 خبر داد.
دکتر ناصر مخدوم معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کردستان بیان داشت اکیپ نظارتی اداره کل دامپزشکی استان کردستان با توجه به اهمیت موضوع نظارت مستمر و منظم بر مراکز تولید فرآورده های خام دامی و نقش آنها در تامین بهداشت عمومی و امنیت غذایی جامعه، در مورخه ۲۷ آبان ماه سال جاری به صورت سرزده از کشتارگاه طیور شاهین پر غرب واقع در شهرستان بانه بازدید کردند.
مخدوم افزود در این بازدید پس از بررسی کلیه قسمت های کشتارگاه و مراحل مختلف زنجیره کشتار و بررسی نحوه بازرسی قبل از کشتار، بازرسی بعد از کشتار، شستشو و ضد عفونی سبدها و ماشین های حمل مرغ زنده، گواهی های حمل بهداشتی، سردخانه ها، کیفیت لاشه و آلایش مرغ، بهداشت کشتارگاه، تبدیل ضایعات، بارگیری و ... وضعیت بهداشتی کشتارگاه مناسب ارزیابی شد.
گفتنی است علاوه بر حضور تمام وقت مسئولین فنی بهداشتی و دستیاران آنها در کشتارگاه های طیور استان و نظارت شبکه های دامپزشکی، بازرسان اداره کل دامپزشکی استان بصورت مداوم و مستمر و البته سر زده از کشتاره های طیور بازدید و عملکرد شبکه های دامپزشکی و وضعیت بهداشتی کشتاره ها جهت شناسایی نواقص، اصلاح آنها و بهبود عملکرد مورد ارزیابی قرار می گیرد.
