اداره کل دامپزشکی استان کردستان

     به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، مدیر کل دامپزشکی کردستان از اجرای موفق طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی به مناسبت شب یلدا  در سراسر استان خبر داد.
دکتر مجتبی ورمقانی مدیر کل دامپزشکی استان کردستان با تقدیر و تشکر از زحمات کم نظیر و بدون وقفه پرسنل دامپزشکی کردستان در اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید، نگهداری، عرضه و فروش فرآورده های خام دامی اذعان داشت در راستای تامین سلامت غذایی و امنیت بهداشتی فرآورده های مورد مصرف شهروندان عزیز  طرح تشدید نظارت بر این مراکز از 27 آذر لغایت 1 دی ماه 1400 با بهره گیری از توان 112 نفر در قالب 51 اکیپ عملیاتی و نظارتی از کارکنان دامپزشکی استان کردستان ساماندهی شد و تمامی مراکز یاد شده از کشتارگاه های دام و طیور تا مراکز نگهداری و سردخانه ها، از مراکز عرضه عمده تا بازار خرده فروشان فرآورده های خام دامی هدف بازرسی های مستمر، منظم، بی وقفه و البته سرزده اکیپ های نظارتی بود.
دکتر ورمقانی ادامه داد در اجرای این طرح همانند سال های گذشته پرسنل زحمت کش و بی ادعای دامپزشکی کردستان و با تحمل مشقات برودت هوا، جاده های مواصلاتی و رفتارهای نامتعارف و زشت تعداد انگشت شمار متصدیان مراکز را به جان خریده و با عشق و علاقه برای خدمت رسانی به مردم شریف و نجیب کردستان آستین همت را بالا زدند و با ثبت رکوردی دیگر تعداد 4746 مورد بازرسی از مراکز انجام دادند که با تنظیم 75 فقره صورتجلسه ضبط فرآورده های غیر قابل مصرف، مقدار 4606 کیلو گرم انواع فرآورده های خام دامی فاسد و تاریخ مصرف گذشته را تنها از مراکز نگهداری و عرضه کشف و ضبط نمودند.
مدیر کل دامپزشکی استان کردستان افزود علاوه بر کشتارگاه های دام و طیور و مراکز بسته بندی و قطعه بندی استان تمامی مراکز عرضه فرآورده های خام دامی همچون قصابی ها، مرغ و تخم مرغ و ماهی فروشی ها رستوران ها و مراکز تهیه غذای آماده، فروشگاه های زنجیره ای و ... مورد بازرسی دقیق بازرسان بهداشتی دامپزشکی قرار گرفته و مقدار ضبطی قید شده در گزارش غیر از فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرفی است که در کشتارگاه های دام و طیور توسط مسئول فنی بهداشتی و ناظر دولتی ضبط گردیده است.
گفتنی است در طول 9 ماهه سال جاری توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی کردستان، تعداد 142 هزار و 162 مورد بازرسی از مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و مقدار 88 تن و 413 کیلو گرم فرآورده های غیر قابل مصرف از مراکز عرضه و 355 تن و 11 کیلو گرم فرآورده های غیر قابل مصرف در کشتارگاه های دام و طیور استان تحت نظارت دامپزشکی شناسایی و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.