• 1399/11/19 - 09:40
  • تعداد بازدید : 699
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرح لیبل گذاری گوشت قرمز استحصالی در کشتارگاه دام بانه اجرایی شد

علی سور از اجرایی شدن طرح لیبل گذاری گوشت قرمز استحصالی از کشتارگاه دام بانه از روز شنبه ۱۸ بهمن خبر داد

به گفته رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان  بانه لاشه های دام کشتار شده پس از بازرسی بهداشتی ابتدا ممهور به مهر بهداشتی دامپزشکی گردیده و سپس بر روی لاشه برچسب( لیبل ) مشخصات تولید شامل نوع و جنس لاشه،تاریخ تولید و... نیز الصاق و با خودروهای مخصوص روانه بازار مصرف می شود.  
علی سور  گفت: این طرح با توجه به نقش مهم و مؤثر کشتارگاها در تولید گوشت بهداشتی و سالم و همچنین نظر به اهمیت انجام نظارتهای دقیق و کنترل لاشه های تولیدی و ایجاد امکان ردیابی و برخورد با موارد تخلف احتمالی در واحدهای عرضه سطح شهر انجام گرفته است و با لیبل گذاری در عمل برای گوشت شناسنامه ای درست شده است که ردیابی دقیق منشاء تولید و تضمین سلامت گوشت را موجب می شود.
.
وی در  ادامه افزود: بزرگترین دغدغه و تلاش دامپزشکی تامین سلامت و بهداشت مواد خام دامی با منشا پروتینی  است و تغییر رویه کشتارگاه  و بهبود وضعیت آن تا رسیدن به وضعیت کشتارگاه ایده ال  در نیل به این هدف بیشترین کمک را خواهد کرد.
سور  خاطر نشان کرد: این طرح با همکاری فرمانداری ، شهرداری ، شبکه دامپزشکی و کشتارگاه دام بانه اجرا شد.
وی در پایان  از مردم در خواست کرد در هنگام خرید گوشت در صورت برخورد و مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی موارد را سریعا به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.
  • گروه خبری : بانه
  • کد خبر : 271386
کلمات کلیدی
admin ادمین پورتال کردستان

admin ادمین پورتال کردستان

تصاویر