گشت مشترک نظارتی بر کیفیت شیر خام در دیواندره
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، در راستای ارتقای کیفیت شیر خام و تضمین سلامت مصرف‌کننده، گشت مشترکی با حضور نمایندگان ادارات جهاد کشاورزی، شبکه دامپزشکی، صنعت، معدن و تجارت، شبکه بهداشت و اتاق اصناف شهرستان دیواندره برگزار شد.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان دیواندره در این خصوص گفت: هدف اصلی از برگزاری این گشت مشترک، کاهش مخاطرات بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی شیر خام و در نهایت ارتقای کیفیت و افزایش تولید این محصول است. همچنین، کاهش انتقال بیماری‌های مشترک از حیوان به انسان از طریق شیر و کاهش موارد مسمومیت ناشی از مصرف شیر و فرآورده‌های آن از دیگر اهداف این اقدام می‌باشد.
امیر رستمی با تاکید بر اهمیت اعمال استانداردهای ملی و بین‌المللی در تولید شیر خام، بر لزوم ایجاد انگیزه رقابتی میان تولیدکنندگان برای ارائه محصولاتی سالم و بهداشتی تاکید کرد. رستمی همچنین بر ضرورت ادامه پیگیری‌های نظارتی بهداشتی تا دستیابی به بهترین نتایج در این حوزه تاکید نمود.
در این گشت مشترک، نمایندگان ادارات مختلف با بازدید از مراکز تولید و فرآوری شیر خام، بر رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت محصولات نظارت کردند.
